Manus - Touriga Nacional (Brasil)

Touriga Nacional é uma uva de origem portuguesa, da Região Demarcada do Dão e ganhou reconhecimento em todo o mundo. Casta nobre, que originou um vinho tinto fino com excelente tempo de guarda. Límpido, de coloração rubi com reflexos violáceos. No nariz é intenso e elegante, destacando notas florais de violeta, jasmim, madressilva e um leve terroso. Além disso apresenta também notas de frutas negras como ameixa e amora, delicadas notas de especiarias como cravo-da-índia e um toque tostado. Na boca preenche bem ressaltando as notas florais, com um tanino marcante e um final longo e persistente. Uva: Touriga Nacional Teor Alcoolico: 13,8% Harmonização: Massas com molhos de longo cozimento, carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro na brasa, entrecôte na manteiga, queijos duros e charcutaria defumada.